hvordan man laver kagegummi

Kaugummi er et smagsfuldt slik, som mange børn og voksne elsker at kæve på. Det er bestemt noget, der kan gøre vores mund tilfreds! Der findes mange slags gummi i masse forskellige smager, former og størrelser. Har du nogensinde tænkt over, hvordan den sjove behandling bliver lavet? Lad os imidlertid se nærmere på, hvordan kaugummier produceres. Vi finder ud af, hvordan gummi samles fra træer, processen for at få den perfekte opskrift, hvordan lækre smager tilføjes, hvordan gummien pakkes, og jeg giver endda nogle tips om, hvordan man kan lave sin egen gummi hjemme!

Jeg ved, det lyder utroligt, men kagegummi laves af sappen, der hentes fra en bestemt type træ. Disse kaldes chicle-træer, og de vokser hovedsagelig i Central- og Sydamerika. Det er meget interessant, hvordan de harvester gummit! For at lave chicle skærer mennesker først små præster i barken på chicle-træet. Dette er den del, hvor sappen kommer ud. Sappen draber ned i beholderne, der er placeret under de snit. Når der er samlet nok sap, bliver det kokket. Sappen bliver kokket for at evapotere det, hvilket får sappen til at tykkedes. Sappen bliver derefter blandet med yderligere ingredienser for at producere det gummi-basis, vi koger.

Oprettelse af den perfekte gumopskrift

Når vi har lavet koglebunden, er det tid til at gøre den til noget virkelig fortrinligt! Dette er et meget vigtigt trin, da du blander koglebunden med andre ingredienser i kogleopskriften. Koglebunden blandes typisk med sukker, majsirup og aromaer. Sukker giver kolen sødme, og majsirup giver den fasthed. Disse ingredienser bliver blandet efter præcise målinger for at opnå en bestemt tekstur og smag, som mennesker elsker. Opskriften (opskriften kan variere afhængig af den ønskede smag af kolen). Hvis du f.eks. vil have en mere blødig kol, der er lettere at tage i munden, kan du tilføje mere majsirup. Som altid, hvis du foretrækker en stærkere smag, der kan få dine smagsløg at danse, kan du øge den ved at tilføje mere aroma.

Nu kommer vi til den sjove del, smagen! Kugummi har så mange forskellige smager; frugtsmager som jordbær, vandmelon og mintsmaer som pebermint, spearmint (typer af kugummi) og mange andre smaker (typer af kugummi). Det er afgørende at vælge smagstilføjelserne med størst integritet for at udvikle den ideelle smag, som alle vil elske. Når gummiets grundlag og de andre ingredienser er blevet blandet sammen, tilføjes smagstilføjelserne. Smagstilføjelserne kan blive tilføjet og godt blandet ind i gummien indtil smagen er gennemtrængt gummien grundigt. Derefter flattenes gummien og skæres i bitemåls store stykker, som vi kan kuje.

Why choose Sanxi hvordan man laver kagegummi?

Forbundne produktkategorier

- Finder du ikke, hvad du leder efter?
Kontakt vores konsulenter for flere tilgængelige produkter.

Anmod om et tilbud nu

KOM I KONTAKT

IT SUPPORT AF

Copyright © Wuxi Sanxi Gum Base Manufacture Co., Ltd. All Rights Reserved  -  Fortrolighedspolitik  -  Blog