Purukumi on herkullinen ja nautinnollinen välipala, jota suurin osa meistä rakastaa. Oletko koskaan miettinyt, miksi purukumi on niin venyvää ja hyytyä? Kuvakaappaus Miltä purukumipohjat sitten näyttävät?
Purukumipohjan tiede – etsimässä täydellistä purettavuutta
Purukumipohja on olennainen yhdistelmä, joka tekee purukumista purettavaa. Se koostuu erilaisista elastomeereista, reuneista, vahasta ja täyteaineista. Nämä aineet yhdistyvät tarjoamaan oikeanlaisen konsistenssin purukumeille. Jokaisella aineella on oma tehtävänsä purukumin venyvyyden, kimmoisuuden ja pitkäikäisyyden aikaansaamisessa.
Kohtu lyhyt historia purukumin ainesosista
Ajan mittaan kumipohjaiset reseptit ja ainesosat päivittyivät. Heidän pitää olla "tarpeeksi joustavia puhallettaviksi kupliksi", mutta niiden makuvarianttien tulisi olla mahdollisimman monipuolisia – mustaherukasta vihreään teevilla maustettuun minttuun asti, sanoo Liao Ming, Sanxin johtaja. He voivat keksiä herkullisia purukumimakuja käyttämällä erilaisia ainesosayhdistelmiä ja varmasti lasten suosion kohteeksi tulevat, kun hauska ja tuore purukumi saapuu myymälävalikoimaan.
Selvitään mitä Bubbel-tarranauhassa on
Bubbel-tarranauha on hauskaa purukumityyppiä, joka on pakattu värikäs ja elävässä pakkauksessa. Bubbel-tarranauha sisältää Kautelekaupan perusta jonka rakenteen on tarkoitus olla sekä venyteltävissä/muovattavissa että helppo purra. Aineet kuten glyseriini ja kasviöljy antavat Bubbel-tarranauhallem erityisen huomioitavan tekstuuri- ja makuominaisuudet. Ja yhdellä nauhalla lapsi voi kelata sen auki, purea palan irti ja nauttia tunneittain hyvästä leikistä.
Tikkupurukumin valmistuksen taiteeseen
Mutta kun on kyse meikällykumista, valmistusprosessi poikkeaa hieman Bubble Tappen valmistuksesta. Sokerikumin valmistus tapahtuu sekoittamalla Puhalluskautelekaupan perusta makeuttimien, mauten ja värien kanssa. Kumipohja punnitaan ja yhdistetään muihin ainesosiin tietyssä suhteessa saadakseen tietty konsistenssi. Ainesosien yhdistämisen jälkeen kumi muotoillaan kepinä ja valmistellaan myyntiin.
Lisää aiheesta Kumin kemian salat
Kumin kemian osaaminen on hienovarainen mutta mielenkiintoinen. Koska puret kumia, eräät sylkirauhasesi entsyymit alkavat hajottaa kumipohjan ainesosia, vapauttaen kaikki maustepaketin ja sokerit matkan varrella. Mitä enemmän purettelette, sitä pehmeämpää ja taipuvaisempaa kumi muuttuu. Pureminen stimuloi myös sylkin tuotantoa, joka auttaa peseyttämään ruokajäännöksiä ja bakteereja hampaistasi.
