Та хэзээ нэгэн цагт чихлэг жимсэж үзсэн үү? Энэ нь амттай, сонирхолтой! Гэсэн хэдий ч, чихлэг нь олон төрлийн материал агуулдаг гэдгийг та мэдэхгүй байж болно. Ийм материалыг анхдагч материал гэж нэрлэдэг. Эдгээр нь чихлэгийн гадаад дүр төрх, амт, аманд үлдэх мэдрэмжийг тодорхойлоход маш чухал ач холбогдолтой. Хэрэв та чихлэг үйлдвэрлэдэг бол хамгийн тохиромжтой анхдагч материалыг хэрхэн сонгохыг мэдэж, ойлгох нь маш чухал. Эхлэхийн тулд зарим зөвлөгөө авахыг хүсвэл уншиж үргэлжлүүлээрэй!
Анхдагч материал гэж юу вэ?
Таамаг хийхэд зориулсан эхний материал сонгох аргыг тайлбарлахаас өмнө, бид эхлээд бүх анхдагч материалын сонголтуудыг ойлгоё! Эдгээр чухал элементүүд нь жигнэмэг болон нэгдэнэ. Эдгээр орцгүй бол энэ нь таамаг болохгүй юм! Эдгээрээс зарим нь таамгийн суурь, амтлагч, үнэр, текстур юм. Эдгээр онцлог ба чухал орцууд нь хамтдаа бидний жигнэдэг таамгийг үүсгэдэг. Яг л таамгийн суурь нь таамгийг жигнэх боломжтой болгодог, амтлагч болон үнэр нь таамгийг амттай болгодог.
Зөв орцыг сонгох арга
Чихилдэг боолын хамгийн сайн анхдагч материалыг сонгохдоо анхаарах зүйлс. Эхлээд амтанд анхаарна уу. Та чихилдэг боолдоо ямар амттай байхыг хүсч байна вэ? Энэ нь янз бүрийн амтлаг шаардлагатай бол өөр өөр бүрэлдэхүүнтэй эхний материал шаардлагатай гэсэн үг юм. Жишээ нь, хэрэв та чихилдэг боолдоо жимсний амт оруулахыг хүсвэл нэг төрлийн амтлагч ашиглаж болно. Гэхдээ хэрэв та цэцгийн амттай боол хийхийг хүсвэл өөр амтлагч ашиглах шаардлагатай болно. Амтын сонголт нь алдаршсан боолны бүтээгдэхүүн бий болгоход маш чухал.
Дараа нь боолны бүтцийн талаар ярилцах хэрэгтэй. Та зөөлөн, чихэж идэж болох эсвэл хатуу, шархай чихэж идэгдэх боолыг хүсч байна уу? Та сонгосон боолны суурь нь боолны бүтцийг үнэхээр өөрчилж чадна. Зөөлөн боолны суурь нь чихэж идэхэд зугаатай болох юм! Харин хатуу боолны суурь нь илүү хатуу, шархай чихэж идэгдэх боол үүсгэнэ. Боолны амт шиг чихэх үед ямар мэдрэмж төрүүлэх нь тийм чухал гэж хэлж болно!
Боолыг амттай болгох, удаан хугацаагаар үргэлжлүүлэх арга
Чи балгийнхээ эхний материалыг сонгосны дараа дараагийн алхам бол бүх зүйл сайхан амттай байгаа эсэх, мөн хадгалах хугацаа хангалттай урт байгаа эсэхийг хангах явдал юм. Шаардлагатай зүйл бол удаан хугацаагаар үргэлжлэх сайн чанарын балгины тэнцвэртэй амтжуулагчийг үүсгэх явдал юм. Энэ нь амтны болон амтжуулагч бодисын зөв холимогоор хийгдэж болно. Таны балгинд гайхалтай амтыг үүсгэх амтын зөв хослолыг олох!
Танд бол энэ балгийг хэрэглэхдээ маш нарийвчлалтай байх шаардлагатай. Хэрэв балги хэт хатуу байвал таны шүдэнд хохирол учруулах боломжтой, харин хэт зөөлөн байвал зулзаж идэхэд тааламжгүй мэдрэгдэж болно. Мөн балги удаан хугацаагаар шинэшсэн байдлаараа хадгалагдахыг хангана уу. Эвдэрч задрахад нэлээдэй материалуудыг сонгохгүй байх шаардлагатай. Энэ нь хүмүүс балгийг илүү ихээр удаан хугацаагаар таашаад ашиглахад тусална!
Эрүүл мэндэд илүү сайн балгийн орц
Чанар сайтай орц материалыг ашигласнаар жигнэмэг илүү эрүүл байж болох уу? Нэг боломж нь хиймэл чихэрлэгчдээс илүү сайн зүйл ашиглах юм. Тодорхой хүмүүст үргэлж эрүүл бус байдаг хиймэл чихэрлэгчийн оронд шилмүүс шиг натураль чихэрлэгч ашиглах явдал юм. Энэ нь таны жигнэмэгийг илүү эрүүл сонголт болгоход тусална.
Та мөн витамин, эрдэс, бусад питатель бодисуудыг жигнэмэгт нэмж болно. Энэ нь хооллолтоо сайжруулах хялбар арга хайж буй хүмүүст маш сайн сонголт болох болно. Ийм эрүүл орц материал ашиглан амттай, амны үнэрээ сайжруулах, мөн эрүүл мэндэд бага зэрэг дэм болох жигнэмэг үйлдвэрлэх боломжтой.
Орц материал сонгох заавар
Та зуурдасны чиглэлээр эхний материалыг сонгохдоо аюулгүй байдлын дүрмийг сахих нь маш чухал юм. Үүнд тодорхой зүйлсийг анхаарах шаардлагатай бөгөөд жишээ нь, хэт мэдрэгшилтэй хүмүүст хэт мэдрэгшил үүсгэж болзошгүй бодисууд болон хоолонд нэмж оруулах бусад найрлагатай бодисууд багтана.
Түүнээс ч илүү, та өөрийн эхний материалуудын тогтвортой нийлүүлэлтийг хангах шаардлагатай. Энэ нь таны ашиглаж буй материалын аюулгүй байдал, өндөр чанарыг баталгаажуулна. Хоолны аюулгүй байдлын эдгээр дүрэм журмууд нь бүхэндээ амттай, идэж болох зуурдас үйлдвэрлэхэд тусална.
Дүгнэлт
Таны хувьд тохиромжтой эхний материалыг сонгох цусны үнэр цусан гал : Эцсийн санаа Жигтэй тамирын зуурдас хийхэд тохиромжтой эх үүсвэрийг сонгох нь жигтэй тамирын үйлдвэрлэлийн бүх процессын чухал хэсэг юм. Ямар эх үүсвэр байдаг, амт болон текстурт анхаарах зүйлс, амтыг хадгалах, шинэшлэлт, боломжит эрүүл мэндэд сайн нэмэлтүүд болон аюулгүй байдлын дүрэм журмыг баримтлах талаар бага зэрэг мэдлэгтэй байвал та үйлдвэрлэх зуурдас нь сайхан амттай байхад бүрэн найдвартай байх болно. Зуурдас хийх гэдэг зөвхөн амт сайтай байх л асуудал биш, илүү ихээр эрүүл аюулгүй аргаар үйлдвэрлэсэн эсэхийг хангах явдал юм. Хэрэв та зөв сонголт хийвэл бүхний дуртай болох зуурдас үйлдвэрлэх боломжтой!
