कहाँ तक जान चुनौती गम्याउने तपाईंको प्रिय चबाउने रसगोल्लाको के हो? गम्याउने रसगोल्ला कई भिन्न सामग्रीहरूसँग बनाइएको हुन सक्छ। तर चिन्ता गर्नु भन्दै यस्तो, यो सन्शि हो, र म यस रमाइलो मिठाइको सबै मुख्य घटकहरू र त्यसको पछाडी भण्डारण प्रक्रियाबद्ध तपाईंलाई जागरूक बनाउन यहाँ हुँ। यसले तपाईंलाई जानाउनेछ कि चबाउने गम्याउने कस्तो विशेष छ र फ्लेवर कसरी राम्रो छ।
चबाउने गम्याउने रसगोल्लाको दिशा
चबाउने गम्याउने रसगोल्ला सबै उमेरहरूका लागि रमाइलो ट्रीट हो। बच्चाहरूले स्कूलमा गम्याउने रसगोल्ला चबाउन सक्छन्, बडा वयको मानिसहरूले ड्राइव गर्दै समयमा गम्याउने रसगोल्ला चबाउन सक्छन्, मित्रहरूले बाट शर्कराविरहित चियर्प भोजनपछि। तर के हो यो वास्तवमा कस्तो सामग्रीसँग बनाइएको छ? चलो यसमा ढुकौं र यसको खोज गरौं।
पहिलो राखेको सामग्री गम बेस हो, जसले गमको मूलभूत घटक हो। गमको चबने भाग गम बेस हो। यसको निर्माणमा विभिन्न घटकहरू प्रयोग गरिन्छ, जसमा एलास्टोमर (फैल्दैन सामग्री), रेझिन (जो कि सबैको बाँध्न मद्दत गर्ने घटक) र वॅक्स (जसले सामग्रीलाई मार्दव राख्छ)। यी सबै घटकहरूलाई मिश्रित गर्दा, तपाईंलाई चब्ने र मार्दो सामग्री प्राप्त भएको छ जसले चबने लागि आदर्श हो।
अर्को बाटोमा, हामीलाई मिठासकर्ताहरू प्राप्त भएको छ। ६ मिठासकर्ताहरू: यी गमलाई मिठास र स्वाद प्रदान गर्छ। उपयोग गरिएका मिठासकर्ताहरू गमको प्रकार भन्दा भिन्न पनि हुन सक्छ। यीमध्ये कुछ चीनी, मकई सिरप र कृत्रिम मिठासकर्ताहरू छन्। यी मिठासकर्ताहरू स्वाद पनि प्रदान गर्छन् र चबने गमलाई स्वादिष्ट प्राप्त गर्न मद्दत गर्छन्।
स्वादकर्ताहरू अर्को महत्वपूर्ण घटकहरूमध्ये छन् spear mint gum यी हुन जो गमलाई असाधारण स्वाद दिन्छ। यी प्राकृतिक स्वादहरू हुन सक्छन्, जस्तै कि वास्तविक फल वा मिथा, वा यी लेबमा बनाइएका कृत्रिम स्वादहरू हुन सक्छन्। केही सामान्य स्वादहरू पिप्पली, दारचीनी, र कभिले फलको स्वाद जस्तै स्ट्राबेरी वा वाटरमेलन हुन सक्छ। स्वादगर्ने गमलाको आधारमा जोडिएका छन् जसले हामी सबैले गमलाको भिन्न प्रकारहरूमा जान्छौं र प्रेम गर्दछौं।
गमला बनाउने कुराहरूबारेको मनोरंजनपूर्ण तथ्यहरू
गमला बनाउन साधारण लाग्छ, तर यसको पछाड़ीमा धेरै विज्ञान छ। चियन गमलामा रहेका सामग्रीहरूबारेको केही मनोरंजनपूर्ण तथ्यहरू:
गमलाको आधार एलास्टोमर्स, रेझिनहरू, र मोमहरूको मिश्रण हो जसले गमलालाई चबने बनाउँछ। कदापि यी सामग्रीहरू गमलाको स्वाद र लामो समय तक प्रभावित गर्दछ? उदाहरणको लागि, यदि गमलाको आधारमा एलास्टोमर्स राखिएको छ, त्यसो भने स्वाद धेरै लामो समय तक रह्न सक्छ। विपरीतमा, यदि रेझिनहरूको मात्रा बढी राखिएको छ, त्यसो भने गमला धेरै मजबूत र चबने लाग्छ।
कई मिठास वस्तुहरू सबै उन लाइनहरूमा फिट हुन्छन् किनभने तिनीहरू कम केलोरीमा आधारित छन् र स्वादलाई बदल्दैनन्। यसको अर्थ हो कि तपाईं मिठासको स्वाद प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ, जबकि चाहिँ शर्कराको अतिप्रयोग भएपछि। हाले भन्दा, यसलाई याद राख्नु पर्दछ कि अधिक टाइमिङ्गहरूको खपत तपाईंको पेटलाई बाधित गर्न सक्छ। यसकारण यसको सही मात्रामा खानुपर्दछ र पैकीजमा दिएको सर्विङ्ग साइजलाई फौल्ट गर्नुपर्दछ।
गमले स्वादको छोटो मात्रामा पनि छन्। यसले ठुलो स्वादको गम बनाउन खास रूपमा केवल केही बूँद पियाज स्वाद लागु गर्दछ। यसले दर्शाउँछ कि यी छोटो मात्रामा कस्तो प्रभावशील स्वादहरू हुन सक्छन् र यसले रोचक चबने अनुभव बनाउँदछ।
तपाईंको प्रिय चबने गमको लागि आवश्यक फार्म्युला
विभिन्न गम कंपनीहरूले आफ्नो गमको लागि विभिन्न रेसिपी हुन सक्छ। यसै प्रकार, प्रत्येक परिवारले कुकीज वा केकको लागि अलग रेसिपी छ, गम कंपनीहरू आफ्नो फ्लेवरहरू र टेक्स्चरहरू बनाउँछन्। यसको सामग्री मिलेर एक जस्त हुन सक्छ, तर मात्राहरू, संयोजन र प्रक्रियाहरू प्रत्येक रेसिपीमा भिन्न छ। सान्शीको लोकप्रिय गममा छन् यी सामग्रीहरू:
सान्शीको गमको रेसिपीमा गम बेस अघिल्लो घटक छ। यसमा प्राकृतिक र मानव-बनाई एलास्टोमरहरू, रेझिनहरू, र वैक्सहरूको संयोजन छ, जसले यसलाई ठीकै चबने बनाएको छ। त्यसो भए, यसलाई बाटो देखि बाटोसम्म चब्न अनुभव रमाइलो छ।
सान्शीको गममा चीनी र मकईको सिरप दुवै मिठास पदार्थका रूपमा छ। यी घटकहरू गमलाई मिठास र चबने बनाएर यसको सामग्रीको समग्र आनन्दमा योगदान गर्छ। सान्शीको गमको एक टुक्रामा चब्नुहोस्, र तपाईंले फरक ठूलो प्रकार रस गर्न सक्नुहुन्छ।
(अन्तमा, सान्सी रसको लागि केही प्राकृतिक र मानव-बनाई चुस्टी थप्दछ। सबैभन्दा धेरै प्रचलित चुस्टीहरूमा पिपरमिन्ट, बल्बलगम र फ्रूटी जस्तै अङ्गूर र चेरी छन्। प्रत्येक चुस्टी अन्यतमा रमाइलो चबाउने अनुभव दिन्छ।
बल्बलगम विशेष किन छ?
बल्बलगम बच्चाहरूको प्रिय चबाउने गम हो। तर बल्बलगमलाई अर्को गमहरूबाट कसरी अलग बनाएको छ? यदि बल्बलगमलाई बढी समझ्नु भएको छ, यो तपाईंलाई जान्नु पर्दछ:
एक खास फरक यो हो कि बल्बलगममा सामान्यतया सान्दर्भिक चबाउने गमबाट बढी मात्रामा गम आधार छ। यसले बनाउँदछ gum peppermint जुन बुल्ला मा फैलाउन सक्छ। यो अतिरिक्त गम आधारले तपाईंले एक कहाँ गम चबिरहेको छ भनेर बडी बुल्ला बनाउन सक्दै छ।
मिठाइयों को बढ़ावा देने वाली चीजहरूको संदर्भमा, बलूनगम पनि अनेक प्रकारको हुन्छ, तर त्यसपछि प्राय: सबैले मिठाइयों र मिठाइयों बढ़ाउन खट्टा तत्वहरू र कृत्रिम मिठाइयों प्रयोग गर्दछ। त्यसोभए, यो मिठौ छान्छ जसले मिठौ छान्छ।
बलूनगम पनि साधारणतया अन्य किसी भन्दा बढी फ्लेवरहरू सँग आउँछ। यो फ्लेवर बडाउन बुल बनाउनको आनन्दको एक महत्वपूर्ण भाग हो। फ्लेवर थपिएको बढी चालू छ, त्यसैले यसको चबने ढंग अझ रोचक बन्छ।
चबने गम: यसलाई कसरी बनाइन्छ: कदमहरू, पदार्थहरू
अब तपाईंले चबने गमको पदार्थहरूको बारेमा जान्नु भयो, अहिले हामी यसलाई बनाउनको लागि के लागि चाहिन्छ त्यसबारेमा बात गरौं। आदर्श गम बनाउनको लागि योगदान दिने केही मूलभूत सामग्रीहरू छन्:
गम बेसलाई त्यसको चबने गुणधर्म दिने प्राकृतिक र कृत्रिम एलास्टोमरहरूबाट बनाइन्छ। प्राकृतिक एलास्टोमरहरू पेडहरूको रेशमबाट प्राप्त गरिन्छ, जसले निश्चित प्रकारका पेडहरूबाट विष्कियो तरल पदार्थ हो। एक छोटो समय, कृत्रिम एलास्टोमरहरू (आवेदित तेल) तेलबाट निर्माण गरिएका छन्। दुई प्रकारले प्राप्त गर्दछ जसले हामीले प्रेम गर्दछौं।
रेजिनहरू, जस्तै पोलीविनाइल एसिटेट, गम को आधारलाई अपनो आकार बनाए र एकत्रित राख्न मद्दत गर्दछ। वे तपाईंलाई गम फस्न भएपछि ठूलो समयदेखि आनन्द लिनका लागि पनि योग्य बनाउँछ।
वेक्सहरू (परफिन वेक्स र माइक्रोक्रिस्टलाइन वेक्स, जुन सुफ्ट र चबने अवस्था बनाए राख्छ) गम आधारमा थपिन्छ। यी हेर्न पनि मद्दत गर्छ जसले गमलाई तपाईंका दन्तमा फस्न नभएर अधिक अच्छो अनुभव प्रदान गर्छ।
अब तपाईंले चबने गममा के अघिल्लो छ त्यसबारेको सबै कुराहरू जान्नु भएको छ। गम बनाउन आसान लाग्छ, तर यसको पछाडीमा धेरै विज्ञान छ। क्लासिक मिन्ट, फ्रूटी स्वाद, वा बुलबुल गम, तपाईंको जस्तै रुचिमा फरक गमहरू छन्। अब तपाईंले यसलाई कसरी बनाइने त्यो जान्छ। त्यसो भए, अर्को बार जब तपाईं गम चबाउने हुन्छ, तपाईंले यसलाई रोचक बनाउने सामग्रीहरूको लागि आदर गर्नु हुनेछ।