Você já pensou no que faz o chiclete ser tão elástico e viciante quando você mastiga? Se você verificar os ingredientes na embalagem, provavelmente verá algo chamado 'gum base'. Mas o que é exatamente a base do chiclete? Vamos passar alguns minutos explorando isso com mais profundidade!
O ingrediente mais essencial que dá ao chiclete sua textura elástica e mastigável é a base do chiclete. É como os polímeros de base que compõem o chiclete, por assim dizer. O chiclete perderia sua textura divertida sem a base. A base do chiclete contém muitas coisas diferentes, mas em termos funcionais, há 3 partes principais:
Muito obrigado por assistir, e certifique-se de se tornar membro de nosso novo servidor do Discord (nenhuma piada intencional com a palavra goma), onde você pode participar das discussões da nossa comunidade. Isso dá à goma sua textura elástica e permite que ela mantenha seu sabor por um longo período. No entanto, a base da goma mantém tudo junto, então só imagine a goma de mascar sem ela — não seria a mesma coisa! A quantidade de base de goma em uma peça de goma pode variar muito, de 5% a 60% ou mais. Isso é muita das peças favoritas de goma que acabam como base de goma!
Se você já se perguntou o que exatamente está na base da goma. Bem, isso é meio que um mistério, porque cada empresa de goma tem uma receita proprietária diferente que eles mantêm em segredo. Mas alguns dos mesmos três ingredientes que mencionamos antes — elastômeros, resinas e preenchimentos — geralmente compõem a base da goma. Juntamente com esses, há outros ingredientes como ceras, óleos e conservantes que ajudam a proporcionar qualidade à goma.
É importante notar que nem todos os ingredientes da base de chiclete são naturais. Alguns são antrópicos ou sintéticos. Certos tipos de base de chiclete, por exemplo, podem incluir polietileno, um tipo de plástico. Isso pode parecer estranho, mas o polietileno é um ingrediente comum na base do chiclete. Mas não se preocupe, ele é seguro para comer e não vai te machucar!
Então, como funciona a base do chiclete? É uma questão de ciência e de como os materiais interagem de maneiras diferentes! Polímeros são moléculas longas que estão ligadas juntas, e eles estão presentes em cada chiclete, afetando a textura do mesmo. Os elastômeros sobre os quais falamos antes são um tipo flexível de polímero que pode ser esticado e depois voltar à sua forma original, semelhante a elásticos. Quando você mastiga chiclete, os elastômeros na base do chiclete se alongam enquanto seus dentes e maxilar trabalham nele. Então, quando a mastigação para, os elastômeros retornam à sua forma original, e a textura do chiclete fica mastigável novamente.
Por fim, os preenchedores são incluídos para reduzir a pegajosidade do chiclete e adicionar volume a ele. Embora eles não contribuam realmente para a textura de mastigar do chiclete, ajudam a dar algo para você segurar, além de deixar menos bagunça ao mascar.
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