Ang kauk-kaunlaran ay isang masarap at nakakatuwang meryenda na minamahal ng karamihan sa atin. Nakapag-isip ka na ba kung bakit ang kauk-kaunlaran ay elastiko at makunat? Screenshot Kaya ano nga ba ang itsura ng mga gum base?
Ang Agham Tungkol sa Gum Base – Hinahanap ang Perpektong Kinakain
Gum base ang pangunahing sangkap na nagpapakunat sa kauk-kaunlaran. Ito ay binubuo ng mga kombinasyon ng elastomers, resins, wax at fillers. Ang mga sangkap na ito ay nagtatambal upang magbigay ng tamang tekstura sa isang kauk-kaunlaran. Bawat bahagi ay may tungkulin sa paggawa ng kauk-kaunlaran upang maging elastiko, tumalon-tumalon at matagal bago mawala ang lasa nito.
Maikling Kasaysayan ng mga Sangkap ng Chewing Gum
Sa paglipas ng panahon, ang mga resipe at sangkap ng batayan ng goma ay na-upgrade. Kailangan ng kanilang goma na “sapat na makunat upang makapag-blow ng bula,” pero kasama rin nito ang pinakamalaking iba't ibang lasa — mula sa black currant hanggang sa green tea mint — na maaari, ayon kay Liao Ming, pinuno ng Sanxi. Nakakagawa sila ng masasarap na lasa ng kendi gamit ang iba't ibang kombinasyon ng mga sangkap at talagang nananalo sa boto ng mga bata kapag lumalabas ang masaya at sariwang kendi sa mga istante.
Pagtuklas kung Ano ang Nasa Bubble Tape
Ang Bubble Tape ay isang masayang uri ng chewing gum na nakabalot sa isang makulay at buhay na balot. Ang Bubble Tape ay mayroon ng Base ng gum gum itinakda upang parehong matigas/maporma at madaling kagatin. Ang mga sangkap tulad ng glycerin at mantika ng gulay ay nagbibigay sa Bubble Tape ng natatanging tekstura at lasa. At kasama ang isang piraso ng tape na maaaring i-unroll ng mga bata, kagatin ang isang bahagi at magkaroon ng oras-oras na magandang saya.
Sining ng Pagmamanupaktura ng Stick Gum
Ngunit kung tungkol sa stick gum, bahagyang iba ang proseso ng paggawa kumpara sa Bubble Tape. Ang sugar gum ay ginawa sa pamamagitan ng paghalo Base ng Bubble Gum kasama ang mga sweeteners, flavors, at colors. Tinatimbang ang batayan ng kadyos (gum base) at pinagsasama sa iba pang sangkap sa isang tiyak na ratio upang makamit ang tiyak na texture. Pagkatapos maisama ang mga sangkap, binuburda ang kadyos (gum) sa anyong stick at inihahanda para ipagbili.
Higit pa sa Chemistry Sa Likod ng Chewing Gum
Ang chemistry ng chewing gum ay mahina ngunit kawili-wili. Dahil kapag kinakadyos mo, ang ilang enzymes sa laway sa iyong bibig ay nagsisimulang sumipsip sa mga sangkap sa batayan ng kadyos, pinapalaya ang lahat ng lasa at asukal habang ginagawa ito. Mas maraming kinakadyos, mas lumalamig at mas madaling umunat ang kadyos. Ang pagkadyos ay nagpapasigla rin sa produksyon ng laway, na tumutulong sa paghuhugas ng mga particle ng pagkain at bakterya sa iyong ngipin.
