Коли-небудь задумувалися, що входить у склад вашої улюбленої жувалки? Вас може здивувати те, що жувалька робиться із багатьох різних інгредієнтів. Але не хвилюйтеся, це Санксі, і я тут, щоб розкрити вам всі головні компоненти цього смачного лакомства та процес його виготовлення. Це дозволить вам зрозуміти, чому жувалька така особлива і чому смак такий чудовий.
Огляд жувальної резинки
Жувалька - це розважливий дріб для людей усіх вікових груп. Дітей можна побачити, як вони жують жувальку в школі, дорослі жують її за кермом, друзі діляться... безцукровий жувач після обіду. Але чи задумувалися коли-небудь, з чого вона насправді складається? Давайте розберемося у цьому.
Перший інгредієнт у списку — це основа жувалки, головний компонент жувальної резинки. Єдиний жований елемент — це сама основа жувалки. Її складають різні компоненти: еластомери (розтягувані матеріали), смоли (з'єднуючі інгредієнти, які допомагають зберігати все разом) та воски (щоб матеріал залишався м'яким). З поєднанням цих компонентів ви отримуєте більш м'який і пружний матеріал, ідеальний для жування.
Далі йдуть підсолоджувачі. 6 підсолоджувачів: вони надають солодкість і смак жувалці. Підсолоджувачі також можуть відрізнятися в залежності від типу жувалки. Серед них є цукор, кукурудзяний сироп та штучні підсолоджувачі. Ці підсолоджувачі також надають смак і роблять жувалку смачним лакомством.
Ароматизатори — це ще один важливий елемент жувачка з менту . Саме вони надають жувачці її незвичайний смак. Це можуть бути природні ароматизатори, такі як справжні фрукти чи м'ята, або штучні ароматизатори, створені у лабораторії. Деякими з найпопулярніших смаків є перечний м'яновий, цимнан, а іноді фруктові смаки, такі як полуниця або водярна диня. Ароматизатори додаються до основи жувачки, щоб створити окремі смаки, які ми всі знаємо та кохаємо про різні види жувачки.
Цікаві факти про виготовлення жувачки
Виготовлення жувачки може здатися простим, але за ним криється багато науки. Деякі цікаві факти про інгредієнти у жувачці:
Основа жувачки - це змішана маса еластомерів, смол і восків, які роблять її гнучкою. Коли думаєте, як ці інгредієнти впливають на смак і тривалість жувачки? Наприклад, смак може тривати довше, якщо у основі жувачки є еластомери. З іншого боку, якщо більше смол, то жувачка може бути більш твердою та гнучкою.
Багато підсолоджувачів підходять для цих цілей, оскільки вони містять мало калорій і не змінюють смак. Це означає, що ви отримуєте солодкий смак, не перенавантажуючись цукром. У будь-якому разі, варто зауважити, що споживання занадто багато штучних підсолоджувачів може призвести до неприємностей у шлунку. Тому так важливо споживати їх у правильній кількості та дотримуватися норми порції на упаковці.
Жувачка містить ароматизатори, але у дуже маленьких кількостях. Насправді, для створення надзвичайно смачної ментолової жувачки потрібно лише кілька капель ментолового аромату. Це демонструє, наскільки потужними можуть бути ці мінімальні дози ароматизаторів при формуванні задоволюючого жування.
Формула, яку вам потрібна для вашої улюбленої жувачки
Різні компанії, що виробляють жувальну резинку, можуть мати різні рецептури своєї продукції. Так само, як кожна сім'я має свою індивідуальну рецептуру печива або торта, компанії, що виробляють жувальну резинку, створюють свої смаки та консистенцію. Інгредієнти можуть бути схожими, але кількості, комбінації та процеси будуть відрізнятися від рецептури до рецептури. Деякі інгредієнти у популярній жувальній резинці Sanxi:
Рецептура жувальної резинки Sanxi складається з основи жувальної резинки як головного компонента. Є комбінація природних та синтетичних еластомерів, смол та восків, які надають саме потрібну гнучкість. Отже, це задоволить вас поштовхом за поштовхом.
Жувальна резинка Sanxi містить як цукор, так і кукурудзяний сироп як підсолоджувачі. Ці компоненти роблять жувальну резинку солодкою і гнучкою, а також додають до загального насолодження цим лакомством. Зажувайте кусочок жувальної резинки Sanxi, і ви справді помітите різницю.
(Нарешті, Санксі додає деякі природні та штучні ароматизатори для смaku. Деякими з найпопулярніших ароматів є мятний, бублевий і фруктові, такі як виноградний і вишневий. Кожен аромат - це забавний досвід жування у своєму роді.
Що робить бублевий резинку особливим
Бублевий резинка - це улюблений вид жувальної резинки серед дітей. То що відрізняє бублевий резинку від інших видів резинки? Ось що вам потрібно знати, щоб краще зрозуміти бублевий резинку:
Одна з замітних відмінностей полягає в тому, що бублевий резинка зазвичай має більшу кількість основи резинки, ніж звичайна жувальна резинка. Це створює жувальний цукер ментол що є більш розтягуваним і гнучким, що дозволяє йому розтягуватися у бублики. Ця додаткова основа резинки також створює великий бублик, наче ви жуєте кусочок резинки.
Щодо підсолоджувачів, розташунок також має багато видів, але більшість з них використовує кукурудзяний сироп та синтетичні підсолоджувачі, щоб зробити його трохи солодшим. Отже, це навіть краще для дітей, які люблять цей солодкий смак.
Розташунок також загалом має стільки ж ароматизаторів, скільки і будь-який інший вид жуванки. Це важливо, тому що смак - велика частина забави від дмухання бульбашок. Жувальна текстура стає навіть цікавіше за рахунок більш виразного смaku.
Жувалька: Як вона виготовляється: Етапи, Інгредієнти
Тепер, коли ви знаєте про інгредієнти жуванки, давайте розберемо, що потрібно для її виготовлення. Кілька ключових матеріалів, які допомагають створити ідеальну жуванку:
Основа жуванки виготовляється з натуральних і синтетичних еластомерів, які надають жуванці її гнучкості. Натуральні еластомери отримуються з соку дерев, в'язкої рідини з певних видів дерев. Зачекайте хвилинку, синтетичні еластомери виготовляються з нафти (застосованої нафти). Обидва типи допомагають улюбленій нам текстурі.
Резини, такі як полівиниловий ацетат, використовуються для того, щоб база жвавки зберігала свою форму і трималася разом. Вони також забезпечують можливість насолоджуватися жвавкою протягом більшого періоду часу без її портіння.
Воски (як парafін, так і мікрокристалічний воск, які допомагають зберігати м'яку та жваву консистенцію) додаються до бази жвавки. Вони також зменшують липність, тому жвавка не буде прилипати до зубів, що робить її споживання більш приємним.
Тепер ви знаєте все про те, які інгредієнти входять до складу жвавки. Виготовлення жвавки може здатися простим, але за цим криється багато науки. Неважливо, чи вам подобається класична м'ята, фруктові смаки або бульбашкова жвавка, кожному знайдеться щось своє. І тепер ви знаєте, що саме входить до її виготовлення. Отже, наступного разу, коли ви з’їдете кусочок жвавки, ви оціните всі цікаві інгредієнти, що роблять її такою смачною.
