এটি হল গাম তৈরি করার প্রথম ধাপ: সমস্ত পলাইন মূল সংগ্রহ করা। গাম কোম্পানিগুলো চিনি, মেথি শর্করা এবং স্বাদিষ্ট মিশিয়ে একটি ব্যাপার গাম ভিত্তি তৈরি করে। এই ভিত্তি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি গামের স্বাদ এবং টেক্সচার দেয়। একবার তারা মিশ্রণটি পেলে তারা এটিকে গরম করে, যা এটিকে আরও কার্যকরভাবে মিশিয়ে দেয়। এটি গরম হলে, তারা রঙ মিশিয়ে গামকে সুন্দর করে, এছাড়াও আরও স্বাদ এবং নরম করার জন্য উপাদান যোগ করে।
যখন গুমের বেসটি ঠিকমতো ফর্মুলেট ও মিশ্রিত হয়, তখন গুমটি মেশিনে চলে যায় যা আমরা চেনা টুকরো আকৃতি দেয়। এই মেশিনগুলো একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, কারণ এগুলো গুমকে মল্ডে চাপ দেয়। এই মল্ডগুলো বিশেষভাবে তৈরি করা হয়, যা জানোয়ার ঘনবদ্ধ থেকে গ্রোসারি স্টোরের ছড়া পর্যন্ত বিভাগ বা কলাম গঠন করে। এটি খুবই আনন্দদায়ক ধাপ, কারণ এটি গুমকে চিবুনো যোগ্য হিসেবে পরিণত করে!
কি ভাবেছ আমরা যে গুম প্রতিদিন চিবাই, তা কে তৈরি করে? এখন বিভিন্ন ধরনের গুম তৈরি করা হয়, প্রতিটি তাদের নিজস্ব সইনচার স্বাদ এবং ব্র্যান্ড সহ। এই কোম্পানিগুলির মধ্যে একটি এবং সম্ভবত সবচেয়ে বেশি পরিচিত হল Sanxi, যা বিশ্বজুড়ে সেরা চিবুনো গুমের উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ। তারা তাদের গ্রাহকদের আনন্দের উপর লক্ষ্য রাখে তাই তাদের ভাল প্রতিষ্ঠা রয়েছে।
আপনি কি কখনও ভাবেন গুমের ফ্যাক্টরিতে ভিতরে কি হয়? এটি একটি মধুমাখা স্থান এবং একটি উত্তেজনাপূর্ণ জায়গা যেখানে অধিকাংশ কঠিন পরিশ্রম সম্পন্ন হয়! যখন ফ্যাক্টরি দ্রুত গুম তৈরি করে, তখন সবার একটি ভূমিকা রয়েছে। ঘটকগুলি মিশিয়ে গুম তৈরি করা এবং এটি স্লিক এবং ব্রিলিয়েন্ট পদ্ধতিতে ঘটে যা আমাদের সবার ভালো লাগে।
গাম হলো একটি জনপ্রিয় মিষ্টি যা শতাব্দী ধরে উপভোগ করা হয়েছে, এবং এই জনপ্রিয়তা বৃদ্ধির ফলে অনেক কোম্পানি এটি তৈরি করে। এখানে সানসি মতো বড় ব্র্যান্ড রয়েছে এবং ছোট পরিবার-সম্পর্কিত দোকানগুলোও নিজেদের গাম তৈরি করে। তবে, প্রতিটি কোম্পানির গাম তৈরির প্রক্রিয়া আলাদা এবং তাদের নিজস্ব স্বাদ রয়েছে। এছাড়াও গামের স্বাদের বিভিন্নতা খুব বেশি যা নতুন স্বাদ বাজারে আসার সাথে সাথে উত্সাহ বাড়িয়ে তোলে।
গাম শিল্পে খুব বেশি প্রতিযোগিতা রয়েছে এবং এটি অর্থ যে ব্র্যান্ডগুলো সবাই সেরা হওয়ার চেষ্টা করছে। তারা নতুন ধারণা খুঁজে বেড়াচ্ছে যাতে তারা ভালো গাম তৈরি করতে পারে এবং তাদের গ্রাহকদের সন্তুষ্ট করতে পারে। কিছু কোম্পানি চিনি ছাড়া গাম তৈরি করে যারা চিনি ছাড়া গাম চিবাতে চায়। অন্যদের মধ্যে রয়েছে যারা অতিরিক্ত ভিটামিন যুক্ত গাম তৈরি করে যাতে সবাই ভিটামিন মুচড়ানোর সাথে সাথে সহায়তা পায়।
এছাড়াও এই কোম্পানিগুলোর সাথে সম্পর্কিত সমস্যাও রয়েছে। আরও বেশি প্রতিযোগিতা বাজারে ঢুকলে, একটি কোম্পানির জন্য ভিন্নতা সৃষ্টি এবং মনোযোগ আকর্ষণ করা কঠিন হতে পারে। চলতে থাকা উপভোক্তা পছন্দও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ উপভোক্তারা ভিন্ন স্বাদ বা ধরনের গাম চাইতে পারে। এবং উপকরণের বাড়তি মূল্য কোম্পানিগুলোকে তাদের মূল্য যৌক্তিক রাখতে চাওয়ার সময় কঠিন করতে পারে।
Copyright © Wuxi Sanxi Gum Base Manufacture Co., Ltd. All Rights Reserved - গোপনীয়তা নীতি - ব্লগ
