El chicle es una golosina sabrosa que muchos niños y adultos disfrutan masticando. ¡Seguro que es algo que puede hacer feliz nuestra boca! Hay muchos tipos de chicles, en una gran variedad de sabores, formas y tamaños. ¿Alguna vez has parado a pensar cómo se fabrica este divertido dulce? Pero examinemos más de cerca cómo se produce el chicle. Descubrimos cómo se recolecta la goma de los árboles, el proceso para crear la receta perfecta, cómo se añaden sabores deliciosos, cómo se empaqueta el chicle e incluso doy algunos consejos sobre cómo hacer tu propio chicle en casa.
Sé que suena increíble, pero el chicle se hace a partir de la savia que se obtiene de un tipo específico de árbol. Estos se conocen como árboles de chicle, y crecen principalmente en América Central y del Sur. ¡Es muy interesante cómo cosechan el chicle! Para hacer chicle, primero las personas hacen pequeños surcos en la corteza del árbol de chicle. Esta es la parte por donde sale la savia. La savia gotea en contenedores colocados debajo de los cortes. Cuando se ha recolectado suficiente savia, se hierve. Se hierve la savia para evaporarla, causando que la savia espese. Luego se mezcla con ingredientes adicionales para producir la base de chicle que mascamos después de hervir.
¡Una vez que hemos hecho la base de chicle, es hora de convertirla en algo verdaderamente delicioso! Este es un paso muy importante ya que estás mezclando la base de chicle con otros ingredientes de la receta. La base de chicle se mezcla típicamente con azúcar, jarabe de maíz y saborizantes. El azúcar le da dulzura al chicle, y el jarabe de maíz le da elasticidad. Estos ingredientes se mezclan en proporciones específicas para lograr una textura y sabor amados por las personas. La receta (la cual puede variar dependiendo del sabor deseado del chicle). Si quieres un chicle más suave y fácil de masticar, por ejemplo, puedes añadir más jarabe de maíz. Como siempre, si prefieres un sabor más intenso que haga bailar a tus papilas gustativas, puedes aumentarlo con más saborizantes.
¡Ahora vamos a lo divertido, los sabores! El chicle tiene muchos sabores diferentes; sabores frutales como fresa, sandía y sabores mentolados como menta, hierbabuena (tipos de chicle) y muchos otros sabores (tipos de chicle). Es esencial seleccionar los aromatizantes con la máxima integridad para desarrollar el sabor ideal que todos amarán. Una vez que la base del chicle y los demás ingredientes se mezclan, se añaden los aromatizantes. Los aromatizantes pueden agregarse y mezclarse muy bien en el chicle hasta que el sabor se incorpore por completo. Luego, el chicle se aplana y se corta en trozos pequeños que podemos masticar.
Y todo el proceso incluye la envoltura de chicle. Después de que se fabrica el chicle, tiene que ser empaquetado y enviado a las tiendas. El chicle viene en pequeños frascos o en paquetes individuales que son fáciles de llevar. Una gran variedad de colores diferentes y diseños divertidos pueden usarse para el empaque para hacerlo atractivo y apetecible para el comprador. También hay empresas que reciclan, reutilizan y reciclan productos que provienen de ti, para que no ocupen espacio; algunas van tan lejos como para usar empaques ecológicos. Eso significa que hacen un esfuerzo por usar materiales que sean más amigables con el medio ambiente, lo cual debería ser un valor universal.
Ahora que estás al tanto de mucho sobre cómo se crea el chicle, ¿sabías que puedes hacer tu propio chicle en casa? ¡Es verdad! Puedes usar ingredientes básicos que son fáciles de encontrar en tu supermercado local. Como punto de partida, aquí tienes una receta fácil y divertida:
Finalmente, da forma a la goma en pequeñas bolas o como prefieras y colócalas en un recipiente sellado. Mantendrá tu chicle fresco y con buen sabor.
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